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おでかけ

「会津山塩」@裏磐梯

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海のない会津ですが・・・
なんと「」が採れるんです\(◎o◎)/!

それは、北塩原村の大塩裏磐梯温泉から採った塩。

海塩ではなく山塩です!!

大塩裏磐梯温泉は、ナトリウムを含む強食塩泉。
地元では昔から温泉水を煮詰めて作っていた伝統の塩なのです。

かつて…会津藩御用塩になっていたり、明治時代には献上されたという記録が残っているそうです。

会津地方には、「大塩」「塩坪」「小塩」「塩生」「熱塩」「塩川」…塩のつく地名が数多くあります。
その中でも、北塩原の大塩は、明治時代まで会津若松と米澤を結ぶ米澤街道の宿場町であり交通の要衝の地でもありました。
=Link=
会津山塩企業組合
「会津山塩」@裏磐梯_a0011534_2343717.jpg
昭和24年頃まで採塩していましたが、物流運搬の近代化と廉価の海塩に押されてしまい製造中止…
しかし、平成19年7月に復活し販売を始めたそうです。

母親が、裏磐梯物産館で3袋・道の駅裏磐梯で4袋、計7袋を購入しご満悦モード全開(*´Д`)
会津で塩が採れるなんて…母親に言われるまで、わたし知らなかった(-_-;)
だから道の駅に寄るたびに探していたのね・・・納得。
by Manami_Island | 2015-08-12 11:58 | おでかけ | Comments(0)

幕末・会津藩・会津葵が好きな声優の島田愛美Official Blog★大河ドラマ館内[スペンサー銃による模擬射撃体験]八重たんの声、[八重の桜]方言指導、漫画「勇気あるものより散れ」方言監修


by 島田愛美